Historia
1989
Todo comenzó a finales de la década de los 80, cuando en el Perú la exportación de mango comenzó a surgir. El emprendimiento de exportar mangos inició en El Valle de los Incas - Tambo Grande; en ese tiempo la fruta se compraba y empacaba directo en campo.
Se utilizaban cajas de cartón telescópicas para el empaque, luego, se embarcaba en camiones de baranda para que viajen hacia Lima, donde una empresa daba un servicio de paletizado y embarque en los contenedores que luego partían desde el puerto del Callao rumbo a Europa.
1991
Con la experiencia adquirida durante dos años, nos dimos cuenta que no era rentable empacar directamente en campo, porque la fruta necesitaba lavarse, así que decidimos realizar todo ese proceso en un local ubicado en Marcavelica – Perú, construimos una cámara pequeña para dos contenedores y realizamos la hechura de unas bandejas de madera para el lavado y empaque. La fruta se lavaba a mano y se ponían en las bandejas para que se sequen. Empezamos a armar los pallet que contenían 128 cajas, estos pallets utilizaban esquineros de madera para mantener la fruta en su sitio. Luego de todo este proceso de lavado, secado y enfriamiento en la cámara, se contrataba a una empresa de Lima que ofrecía un servicio de camiones refrigerados para llevar la fruta al Puerto de Paita – Perú.
1993
Se empezó a empacar fruta y exportar desde Guayaquil - Ecuador hasta el año 2007 la variedad Tommy Atkins durante los meses de octubre a diciembre.
1995
Se exportó mango de la variedad Hadden desde Maracaibo – Venezuela en los meses de mayo – junio durante tres años. Y de la variedad Tommy Atkins desde Nayarit – México durante dos años en los meses de Junio – Julio.
2005
Se empezó a exportar mango de la variedad Kent desde Perú.
2009
Se constituyo la empresa Tropical Fruit Trading Peru SAC y se exportó bajo esta empresa con las marcas Inca-Mango, Tropical-Mango y Inca-Premium.
Campos Propios
La adquisición de campos para el cultivo de mango se ha dado mayormente en el valle de San Lorenzo, ubicado en el distrito de Tambogrande, región de Piura; el motivo principal es porque este sector dispone de una represa para riego regulado y de canales que se distribuyen por todos los campos que junto a su rica concentración de minerales han convertido al valle de San Lorenzo en el polo agrícola más importante de la región.
La región de Piura es considerada la zona más fértil a nivel nacional en producción de mango tanto en calidad y en productividad. Nuestra principal variedad de mango que exportamos es el Kent, aunque también se cultivan Edward, Ataulfo, Haden y Keitt. Pero de estas, la variedad Kent tiene un mejor desempeño para los despachos. En promedio, el 90% de la fruta sale desde el puerto de Paita, en Piura, donde precisamente se produce el 75% del mango peruano. El resto se cultiva en Lambayeque (15%) y en Ancash (10%), en los valles de Casma.
Las perspectivas de aumentar la oferta exportable de mango de acuerdo al requerimiento del mercado internacional se hacen potencialmente viables, y permiten estimar que el Perú debe convertirse en uno de los más importantes proveedores mundiales de mango de muy alta calidad en los siguientes años.
